विशिष्ट ऊष्मा किसे कहते हैं?
विशिष्ट ऊष्मा की मात्रा के अनुपात को संदर्भित करती है जो हमें एक शरीर के तापमान को एक डिग्री तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है जिसे हमें तरल (पानी) के बराबर द्रव्यमान के तापमान को एक डिग्री तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, हम इस शब्द का उपयोग एक संकीर्ण अर्थ में गर्मी की मात्रा, कैलोरी में करने के लिए करते हैं, जो हमें किसी पदार्थ के एक ग्राम के तापमान को एक सेल्सियस डिग्री तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है।
सरल शब्दों में, यह किसी वस्तु के तापमान को एक डिग्री बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा का अनुपात है जो पानी की समान मात्रा के तापमान को एक डिग्री बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा है।
विशिष्ट ऊष्मा सूत्र –
Q = m × c × ΔT
Or
Q = mcΔT
Q = उष्ण ऊर्जा (heat energy)
m = द्रव्यमान (mass)
c = विशिष्ट ऊष्मा क्षमता (specific heat capacity)
∆t = तापमान में परिवर्तन (change in temperature)
विशिष्ट ऊष्मा सूत्र की व्युत्पत्ति –
Q = जूल (J) में ऊष्मा ऊर्जा को संदर्भित करता है
m = किलोग्राम (kg) में पदार्थ के द्रव्यमान को संदर्भित करता है
c = जूल प्रति किलोग्राम में विशिष्ट ऊष्मा को संदर्भित करता है (J/kg⋅k)
Δ = परिवर्तन के प्रतीक को संदर्भित करता है
Δt = केल्विन (K) में तापमान में परिवर्तन को दर्शाता है
विशिष्ट ऊष्मा सूत्र पर हल किए गए उदाहरण :-
उदाहरण -1
यदि सोने की विशिष्ट ऊष्मा 129 J/kg⋅k है। तो 100 ग्राम सोने का तापमान 50.0 K बढ़ाने के लिए कितनी ऊष्मा ऊर्जा की आवश्यकता होगी?
समाधान :-
सोने का द्रव्यमान = 100 ग्राम इसे किग्रा में बदलने पर हमें 0.100 किग्रा प्राप्त होता है।
विशिष्ट ऊष्मा = 129 J/kg⋅k।
तापमान = 50.0 K
Q = mcΔT
Q = (0.100 kg) (129 J/kg⋅k) (50.0 K)
तो, 100 ग्राम सोने का तापमान बढ़ाने के लिए आवश्यक ऊर्जा 645 J है।
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